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NT$350

樂山咖啡農場-竹薑片

本農場所生產的竹薑從種植、採收、清洗、切片、日曬、低溫烘乾到包裝，均在農場內完成。
生產過程嚴格把關，100%天然種植，無漂白、無農藥、無化肥、無重金屬，並通過SGS檢驗。
內容物：竹薑片/120公克/真空包裝。

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分類：樂山農產標籤：竹薑片

商品介紹

老薑

本島薑，又稱為竹薑、竹節薑，體型較為細長、分支多，但香氣和薑味卻勝過一般的薑，且纖維及薑辣素和香氣，成分也是一般薑的好幾倍。竹薑適合栽種在高海拔的高山，土層要肥沃及排水良好的緩坡地，二年收成，七年後才能再栽種，竹薑產量稀少十分珍貴。

竹薑片料理使用方式：

料理去腥：將老薑片放入魚類等海鮮湯品中，可添加風味，亦可去除腥味。
煮薑母鴨：將老薑片與麻油炒香，再加入鴨肉及水燉煮，即可。
香菇雞湯：輕培後的老薑片，有些微的炭香味，加入雞湯裡口感獨特、美味升級。
當歸羊肉：薑片加羊肉、當歸等製成，有虛補溫中作用，適用於孕婦。

利用太陽光日照3日，脫乾薑片水分

再利用低溫烘乾，將竹薑的香氣逼出釋放薑辣素

竹薑片保健使用方式：

直接沖泡：取適當老薑片放入茶壺或杯中，以熱開水泡約5分中，即可飲用。可加入熱奶茶、紅茶、蜂蜜、咖啡飲用。
長期飲用可調節生理機能，促進新陳代謝，維持健康。
天氣寒冷，手腳冰涼時飲用。
含在嘴裡：咬嚼後身體自然產生禦寒的熱氣。
淋雨風寒，快速袪寒暖身時。

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店面資訊

954 台東縣卑南鄉溫泉路375號
電話：089-514389
手機：0933-144959
郵件：support@leshanfarm.com
統一編號：10825880 (樂山咖啡行)
客服時間：星期一至星期六
營業時段：8AM – 6PM

農場訊息

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