描述
薑黃不是薑
薑黃,屬薑科,為薑科薑黃屬植物。薑黃又稱「鬱金」,也稱「印度番紅花」,原產地來自印度,喜好陽光、生命力極為旺盛,而所含薑黃素是咖哩粉中的重要原枓,味苦略辛,帶些土味,常用做香料、天然染色劑及保健食品。在東南亞國家中更是家庭常用配料。
本品為新鮮薑黃塊莖洗淨後,除去根鬚,經日曬或烘乾後再磨成粉,粉末細緻、香氣逼人,係屬單純天然農產乾燥研磨加工而成,絕無添加香料、色素、澱粉、防腐劑等任何添加物。
薑黃怎麼吃
薑黃不是薑
薑黃,屬薑科,為薑科薑黃屬植物。薑黃又稱「鬱金」,也稱「印度番紅花」,原產地來自印度,喜好陽光、生命力極為旺盛,而所含薑黃素是咖哩粉中的重要原枓,味苦略辛,帶些土味,常用做香料、天然染色劑及保健食品。在東南亞國家中更是家庭常用配料。
本品為新鮮薑黃塊莖洗淨後,除去根鬚,經日曬或烘乾後再磨成粉,粉末細緻、香氣逼人,係屬單純天然農產乾燥研磨加工而成,絕無添加香料、色素、澱粉、防腐劑等任何添加物。
薑黃怎麼吃